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肉兔日糧以草為主,是典型的節糧型草食家畜;福建家兔屬于單胃草食家畜,在家兔的家族中,肉兔的耐粗飼能力強。據統計,肉兔飼料配方中原糧的比例平均為23%,兔和禽約為60%。試驗表明,用相同數量的飼料飼喂肉兔和肉牛,所獲得的兔肉重量是牛肉的5倍。也就是說(shuō),肉兔把草轉化為產(chǎn)品的效率高于牛和羊等復胃草食家畜。這對于糧食相對緊張,飼草資源豐富的我國,大力發(fā)展肉兔飼養業(yè),具有重大的現實(shí)意義。
長(cháng)汀烏兔養殖主要特點(diǎn)是體型大、產(chǎn)毛量高、繁殖性能良好。長(cháng)汀烏兔養殖成年兔平均體重達6千克以上;幼兔生長(cháng)快、生活率高,2月齡平均體重達2千克以上。全身被毛潔白,絨毛中粗,密度大,不纏結,年產(chǎn)毛量2000-2600克。種兔繁殖力強,母性好,后代遺傳性穩定,適應性和抗病力較強,已受到國內外養兔界的極大關(guān)注和贊賞,被譽(yù)為“兔中之王”。
上杭月月兔竹鼠主要特征是全耳毛,獅子頭,老虎爪。整個(gè)耳背和耳尖均密生細長(cháng)絨毛,飄出耳外,俗稱(chēng)“全耳毛”,頭寬而短,額毛、頰毛異常豐盛,從側面看,往下看不到眼睛,從正面看,也只是絨球一團,形似“獅子頭”,腳毛豐盛,踐間及腳底均密生絨毛,形成“老虎爪”。上杭月月兔竹鼠養殖技術(shù)、骨骼細致,皮膚稍厚,體型巨大。
毛兔屬于小型食草動(dòng)物,可籠養,易管理。這兩年國內對兔毛產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)有了突破性發(fā)展,以前基本是原料出口,量少價(jià)低,現在在國內就能制成兔毛紗線(xiàn)、面料、服裝等出口,價(jià)格穩定,龍巖竹鼠銷(xiāo)路看好。因此,從目前的情況看,對兔毛的需求這幾年還將穩定發(fā)展,因此建議農戶(hù)開(kāi)展規模性養殖,利潤空間比較大養殖長(cháng)毛兔是不與人爭地搶糧的天然環(huán)保型項目。除了專(zhuān)門(mén)飼料以外,農作物下腳料比如蘿卜葉、豆莢殼、番薯藤、野草野菜、苦麻菜、泡桐葉、桑葉以及人工牧草等均可作為竹鼠的青飼料。在經(jīng)濟效益方面,現在便宜的長(cháng)毛兔兔毛是每500克80元。以飼養20只成年母兔來(lái)計算,除掉飼料費、培養費、兔籠建設費、疫苗費、醫療費、水電費等支出,一年凈收入大約在兩萬(wàn)元左右。
產(chǎn)肉率高肉兔性成熟早,約3-4個(gè)月,一般6個(gè)月初配,妊娠期1個(gè)月,每胎均產(chǎn)仔7-10只,產(chǎn)后可發(fā)情配種,一年可產(chǎn)仔6胎以上。仔兔生長(cháng)速度快,1個(gè)月斷奶,斷奶后再養60天左右即可達到2.5千克出欄。1只母兔1年可獲得后代35-40只,相當于母兔自身重量的20-25倍。而牛、羊僅為0.35-0.63倍,目前所飼養的其他家畜,很難能與肉兔相比。因此,大力發(fā)展肉兔飼養業(yè),是解決人們肉食來(lái)源,豐富人們菜籃子的重要途徑。
收益大與飼養其他動(dòng)物相比,肉兔的投資較小,投入產(chǎn)出比高。對于農村家庭來(lái)說(shuō),養肉兔的投資大體可分為種兔費、飼料費、防疫費、籠舍費等。
家家戶(hù)戶(hù)都能搞肉兔可以平養,也可立體飼養;可在室內,也可在室外;可在地上,也可在地下或在房頂上。小規模家庭飼養可利用庭院或閑房舊舍,一般家庭的院落,可容納基礎母兔30只左右的規模。養兔沒(méi)有重體力勞動(dòng),老人和小孩都能搞。竹鼠喜歡夜間活動(dòng),因此,養兔與種地不形成矛盾。農民完全可以利用工余時(shí)間,在不誤農活的情況下進(jìn)行。
市場(chǎng)潛力大兔有“三高三低”的特點(diǎn)。即高蛋白、高賴(lài)氨酸、高消化率和低脂肪、低膽固醇、低能量,其綜合營(yíng)養價(jià)值高于其他肉類(lèi)如兔肉、牛肉和雞肉等。兔肉不僅具有較高的營(yíng)養價(jià)值,其纖維細嫩,加工后易被人體消化吸收,是老人、病人、孕婦及幼兒的良好營(yíng)養食品。此外,常吃兔肉身體不易發(fā)胖,可保持體態(tài)美觀(guān),還具有功效,對于預防動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓及心臟病等有積極作用。因此,被西方一些國家稱(chēng)作“健美肉”、“美容肉”,深受人們喜愛(ài)。
主要是養羊和植樹(shù)的矛盾。長(cháng)期以來(lái),這一問(wèn)題沒(méi)有很好地解決。尤其是在山區,這一矛盾很尖銳。羊對于山場(chǎng)植被的破壞是觸目驚心的。因此,一些人講,養羊不能種樹(shù),種樹(shù)不能養羊。山區有豐富的飼草資源,有發(fā)展草食家畜的優(yōu)勢條件,山區人民致富需要發(fā)展畜牧業(yè),而竹鼠是舍飼動(dòng)物,龍巖發(fā)展養兔業(yè)既可充分利用山場(chǎng)的飼草資源,又可解決林牧矛盾